牛 肠 天 然 膜牛 肠 天 然 膜 用 于 高 质 量 的 香 肠 制 品, 将 肉 制 品 美 味 同 产 品 独 特 的 介 绍 结 合 在 一 起。 在 香 肠 肉 制 品 工 业 领 域 内 使 用 的 最 重 要 的 牛 肠 天 然 膜 就 是: 小 肠、 大 肠 和 牛 臀。 牛 肠 天 然 膜 拥 有 不 同 的 内 径 和 大 小, 根 据 客 户 的 要 求 来 选 择。 使 用 牛 肠 天 然 膜 的 好 处 就 是, 保 持 味 道、 嫩 脆, 尤 其 是 能 够 给 予 肉 产 品 最 好 质 量 的 天 然 外 观。 小 肠
细 牛 肠 可 以 用 于 制 作 香 肠 和 其 他 的 传 统 产 品, 如 lebar肠 。 大 肠
牛 大 肠 的 主 要 特 点 是 其 具 有 均 匀 的 直 径 和 均 匀 的 长 度。 牛 臀
" 牛 臀" 主 要 用 于Parizer 香 肠, Bologna 色 拉 米 香 肠(Salam Bologna)和 Mortadella香 肠。 |
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