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Natürliche Membranen aus Schafdärmen


Unsere Schafmembranen sind von der besten Qualität und sind am geeignetsten für Ihre Produkte.Diese Membranen verbinden die Feinheit der Membrane mit ihrer Widerstandfähigkeit während dem Füllprozess. Die Farbe der Membranen hängt von deren Ursprung ab und verändert sich von weiss bis grau, aber dieser Aspekt wiederspiegelt die Qualität, die Widerstandsfähigkeit, die Räucherkapazität, usw., nicht. Je nach Ihrer Anwendung können wir Ihnen die besten Schafdärme aus China, Indien, Pakistan, Iran, Neu Seeland usw. anbieten.



Schafdärme

Kaliber Kapazität vor dem Kochen
(nach Bindung)
Beispiel von Produkten
16 - 18 mm 15-16kg Krenwürstchen, Bierwürstchen
18 - 20 mm 17-18kg Oltenische Würstchen, Krenwürstchen
20 - 22 mm 21-23kg Krenwürstchen, Cabanos
22 - 24 mm 25-27kg Cabanos
24 - 26 mm 27-29kg Krenwürstchen, Cabanos
26 - 28 mm 29-31kg Frankfurter, Cabanos
28 mm / up 31-34kg Frankfurter


Verpackung

gesalzen | in Salzwasser | im Netz | in Röhren




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